生活小窍门

饭烧焦了以后，锅巴很难从锅底上揭下来。下面介绍一种清除锅巴的简便方法，即饭烧好后，趁热铲出来，在锅巴上洒些米酒，盖住锅盖焖几分钟，不用费劲就可以把锅巴铲下来。

黑豆9克，黄芪6克，浮小麦3克，水煎服，治小儿自汗、盗汗。

干姜3克，糯米9克，赤石脂15克，水煎温服，每日两次，可治久痢不止，腹冷下坠。

鲤鱼1尾，去鳞，纸裹炮熟，去刺研末，空腹时同糯米粥一起吃，可治咳嗽气喘。

吃水果牙酸了，用大蒜在牙酸处擦一擦，酸感即可解除。

做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，饼做成后又香又脆，还有点肉香味。

荷叶研末，黄酒送服，每服9克，治遗精。

菜刀切过有腥味的肉、鱼，可在刀上擦一点姜汁，刀上的腥味即可消除。

豆类装于塑料袋或容器中，喷少许白酒并搅拌一下，然后密封，可防虫蛀。

用蛋清加5滴柠檬汁调匀，敷面部15~20分钟，然后洗净，可使面部皮肤润白，淡化雀斑色素。油性皮肤适宜采用此法。