生活小窍门

把干蚕豆倒入盆中，加适量的碱，倒入开水焖15分钟，泡发后很容易把皮剥掉。

织物上的陈迹霉斑，用淡碱水搓洗，即可除去。

抽取健康公鸡鲜血20毫升，趁热立即饮服，每日二次，可治功能性子宫出血。

白酒中加些食盐可作去污剂，很容易擦洗掉器物上的油垢污渍。

把鸡蛋埋在食盐里，可使鸡蛋在相当长时间内不坏。

室内墙壁粉刷后，其灰水味会多日不散。消除的方法是：把1个洋葱头切成碎片，浸在盛水的桶里，把水桶放在房间中央，在很短的时间内，室内的灰水气味便会消失。

橘皮切成小丁，用蜂蜜或白糖水浸泡两个星期，即可作糖包子、汤团、糕饼的馅料，吃起来清香可口，风味特殊。

臭咸蛋内放少许醋，能使其味道鲜美。

将白菜心和萝卜切成细丝，加醋、糖拌匀后食用，清凉解酒。

把食盐溶解在沸水中，冷却后倒入盛有小块豆腐的盆内（每500克豆腐放盐50克，水量以淹没豆腐为宜），夏季可存放较长时间，豆腐仍能保持鲜嫩。