生活小窍门

把海蜇放在冷却的盐开水里浸泡，半年内基本无蚀耗，并能保持原有的色、味。

用罐头瓶灭蝇。找1个废罐头瓶，将发酸的肉汤或鱼汤倒入瓶内（至少半瓶），在瓶口上边放1个用纸卷成的漏斗，苍蝇闻到味道，就会飞往漏斗，落入瓶内。

葱可除去炸过鱼的油中的腥味。把炸过鱼的油烧热，放入一些葱、姜、花椒稍炸，再淋入一些调匀的稠淀粉浆（湿淀粉受热爆裂沉入油内，把油中的腥味吸附掉），随后撇去油上浮着的淀粉泡，油中的腥味即可除去。

若要除去猪肺里的腥味，可将少量白酒灌入肺管，然后轻轻拍打两肺，半小时左右，酒液便可渗入肺的各个支气管里，然后再灌入清水拍打冲洗干净，腥味便消除了。

把蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子时用它来引火，效果很好。

仙人掌茎30克，去皮及刺，同牛肉100克炖，食肉喝汤，可治胃腹气痛。

取1个鸡蛋，在蛋壳上扎一小孔，将2.5克硫磺放入，用泥糊口烧熟食之，可治小儿遗尿。

西瓜皮可以制醋。每100公斤西瓜皮加大曲12.5公斤，谷糠20公斤，食盐4公斤，可以制出6度的醋100公斤，相当于20公斤高粱的出醋量。具体方法是：先把西瓜皮洗净，煮熟晾凉，装罐加曲，捣烂拌匀，发酵5...

绿茶含有单宁酸，具有一定的杀菌作用，尤其对杀灭香港脚的丝状菌有特效。故香港脚患者，每晚用绿茶浓液洗脚，日久脚疾便会不药而愈。

将未熟的香蕉和香蕉苹果各半，装入塑料口袋里，扎紧口，约几个小时后，绿香蕉即可变黄被催熟。