生活小窍门

啤酒代水炖牛肉，肉嫩味鲜。

刚油漆过的家具，油漆味很浓。把煮开的牛奶倒在盘子里，然后将盛牛奶的盘子放在刚油漆过的橱柜内，关紧柜门，过5个小时左右，油漆味便可消除。

炒牛肉丝时，要想炒得嫩，可先在牛肉丝中配好作料，再加2~3匙生油拌匀，腌20~30分钟，然后用旺火速煸，煸好迅速出锅。

不论做什么糖醋菜肴，只要按两份糖1份醋的比例调配，便可收到甜酸适度的效果。

在盛酱油的瓶中放入几瓣大蒜，一段时间内酱油不会坏。

西红柿可治狐臭。洗浴后，在浴盆中加入500毫升番茄汁，然后将两腋在水中浸泡15分钟，每周二次，有消除狐臭的功效。

鲫鱼1尾人人尿中浸死，洗净去内脏，将胡椒15克、陈皮6克、瘦猪肉60克，放入鱼腹内，用针线把剖开的鱼肚缝合，入锅加水炖服，可治气管炎。

成人每次吃生红枣10个，每日三次，可治过敏性紫癜。

黑芝麻、核桃肉各30克，捣烂，开水冲服，可治大便干硬、肾虚便秘。

用糖凉拌西红柿时，放入少许盐，味道会更甜。