生活小窍门

当揭开锅发现蒸的馒头夹生时，再盖上锅盖蒸也很难熟了。解决这个问题的有效办法是：给锅中加进少许白酒，只要再蒸至锅上冒热气，馒头便已熟透。

碗橱、箱子里有异味，可用布蘸少许醋涂擦，晾干后气味即除。

每日食花生60-90克，可治咳嗽痰多。

感冒不适、肚子痛时喝些盐开水，能暂时缓解症状。

将冻鱼、冻鸡、冻肉放入盐水中解冻，不但解冻快，而且成菜后更鲜嫩味美。

焦山楂9克，研成细粉，酌加赤砂糖，用沸水冲调，温时一次服下，可治伤食腹痛泄泻。

山桅根30克，与2个鸡蛋同煮，水开蛋熟，离火去渣，饮汤吃蛋，每日一剂，分两次服，连服2~3天，可治肝炎。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治。

黑豆60克，狗肉500克，入锅加水，煮烂服食，可治老年肾虚耳聋。

夏秋天吃凉拌菜放少许醋，不但味鲜可口，还可灭菌，对预防肠道疾病有益。

生姜30克，大蒜30克，桃叶7片，捣烂，在疟疾发作前3小时，敷置手寸口脉处，用布包一天，可治疟疾。