生活小窍门

当揭开锅发现蒸的馒头夹生时，再盖上锅盖蒸也很难熟了。解决这个问题的有效办法是：给锅中加进少许白酒，只要再蒸至锅上冒热气，馒头便已熟透。

碗橱、箱子里有异味，可用布蘸少许醋涂擦，晾干后气味即除。

每日食花生60-90克，可治咳嗽痰多。

焦山楂9克，研成细粉，酌加赤砂糖，用沸水冲调，温时一次服下，可治伤食腹痛泄泻。

鲤鱼1尾，去鳞，纸裹炮熟，去刺研末，空腹时同糯米粥一起吃，可治咳嗽气喘。

吃水果牙酸了，用大蒜在牙酸处擦一擦，酸感即可解除。

黑豆60克，狗肉500克，入锅加水，煮烂服食，可治老年肾虚耳聋。

夏秋天吃凉拌菜放少许醋，不但味鲜可口，还可灭菌，对预防肠道疾病有益。

生姜30克，大蒜30克，桃叶7片，捣烂，在疟疾发作前3小时，敷置手寸口脉处，用布包一天，可治疟疾。

在和蒸馒头的面时，在面粉中加些啤酒，蒸出来的馒头格外松软香甜。