生活小窍门

黑豆、山楂、白糖各120克，捣碎，加水3杯煎沸，再加黄酒60克，一次内服，可治坏血病。在采用此简易疗法的同时，患者应到医院诊治，以免延误对重症的治疗。

不新鲜的苹果切块放葡萄酒中，加适量砂糖煮一下，苹果的味道会香甜可口。

咸鱼由于盐分较多，即使多次冲洗，也难减少其咸味。最有效的办法就是把咸鱼浸在浓度为2％的淡盐水里（利用两者的浓度差，形成浓度压渗，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透）。约浸2~3小时后，再把咸鱼...

新买的木质家具，有刺鼻的油漆味，用茶水清洗，油漆味便会消除。

黑木耳易沾木渣和泥沙，可用盐水清洗，轻轻揉匀，待水变浑，即可用清水淘净。

把鲜肉裹在蘸过醋的干净餐巾里，能延长肉的保鲜时间。

猪肺、白萝卜各1个，切块入锅，加杏仁9克，炖至烂熟，食肺饮汤，可治支气管炎。

油炸鱼块时，先在鱼块上洒少许酒，拌匀，焖3~5分钟后再炸，炸出的鱼块会更加香脆可口。

用刀切松花蛋，蛋黄会粘刀，既麻烦又影响美观。在没有切松花蛋专用工具的情况下，可用细尼龙线在松花蛋上绕一圈，相向一拉，松花蛋就被均匀地割开了，蛋黄完整无损。

炖老鸭时，可取猪胰1块切碎同煮，鸭肉易烂，且汤汁鲜美。