生活小窍门

将柿子和苹果混装在封闭的容器里，5~7天，可除去柿子的涩味。

小盘小碟有裂缝，可选一个能容下盘碟的平底锅，放进有裂缝的盘碟，再倒入适量牛奶（奶量以浸没盘碟为度），然后用火煮3刻钟，盘碟上的裂缝就会消失。

拧在木头上的螺丝钉不好起拔，可往螺丝钉上滴些植物油，让油渗入钉穴内便容易起拔了。

鸡蛋2个（打碎去壳），醋50克，加水1碗，炖熟服，可治久咳不止。

如果把有裂纹的蛋放入加有少量食盐的水中煮，蛋白就不会流出来。

鱼剖肚洗净后，用红葡萄酒腌一下，酒中的鞣质及香味可将鱼的腥味消除掉。

2个鸡蛋的蛋清，同60克白酒混匀，敷患处，可治轻度烫伤。

将鱼洗净，控干水，撤上细盐，均匀地抹遍鱼身（如果是大鱼，还应在腹内也抹上盐），腌渍半小时，再制作。经过这一样处理后的鱼，油煎时不粘锅、不碎烂，成菜能入味。

餐后及睡前含漱浓茶水，对缓解蛀牙疼痛和预防龋齿，都有一定作用。

将9克蜂蜜灌入1个羊胆内，放6天后，用高压消毒后备用。取药汁点眼，每日两次，可治角膜白翳。