生活小窍门

炖羊肉时，放点食碱，便很容易炖烂。

精羊肉90~120克，当归9~15克，生姜9~15克，同煮，吃肉喝汤，每日食服一次，可治产后血虚、腹痛、褥劳。

大枣7个，远志9克，水煎，吃枣喝汤，可治神经性头痛。

莴苣3个研泥，用酒调服，治产后无乳。

鲜荷叶、荷花各适量，水煎服，可治中暑。

庭院中杂草丛生时，可用大把的食盐撒在地上，撒数次即可抑制杂草生长。

食用的花生油、豆油、菜油等植物油，放在锅里加热后，再放入一些花椒，冷却后即可增加油的香味。

干橘皮用清水浸泡24小时，捞出挤去水分，放入开水中煮30分钟，捞出沥干水，捣烂成糊状，加入白糖拌匀，冷却后即成橘皮酱。

患蛔虫性肠梗阻，可将麻油120克置锅内加热，再取无杂质的花椒9克倒入煎熬，至微焦时停火，待凉后滤除花椒，将花椒麻油一次顿服。服后2小时腹痛明显减轻，不再出现呕吐，半天后即可自动排虫。

削土豆皮或切菜时，手上往往会染成黄色。如操作前在手上涂点醋，干后再削土豆皮或切菜，手上就不会发黄了。