在烹调较肥腻的肉、鱼时,如先将它们放在加…

在烹调较肥腻的肉、鱼时,如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿,然后再调味烹制,可使成菜肥而不腻。

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注