生活小窍门

用食盐擦洗金属器皿，可去锈除垢。

西瓜青皮晒干，烧焦为末，含服，可治口舌生疮。

钉小钉子时不好钉，锤子容易砸到手指上。可以先把钉子钉穿一小片硬纸，用手捏住硬纸片，再用锤子砸钉子，就不会砸到手指上了。

在和蒸馒头的面时，在面粉中加些啤酒，蒸出来的馒头格外松软香甜。

在准备用作炸油条的面团中加适量啤酒，可使油条炸得更酥脆。

菜咸了，放一些醋，咸味会大大减少。

红糖60克，豆腐250克，生姜6克，水煎，睡前吃豆腐饮汤，连服一周，可治支气管炎。

用豆油、茶油或菜油炒菜，应先放菜，后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。

菜刀切过有腥味的肉、鱼，可在刀上擦一点姜汁，刀上的腥味即可消除。

豆类装于塑料袋或容器中，喷少许白酒并搅拌一下，然后密封，可防虫蛀。